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Pastel de chocolate fundido | recetas

Por Alicia Rey Ingredientes 200 gramos de chocolate negro (fondant) 200 gramos de mantequilla 250 gramos de azúcar 5 huevos 1 cucharada sopera de harina Preparación Fundimos la mantequilla y el chocolate negro hasta que la mezcla resulte homogénea. Después, mientras...

Magdalenas de jamón york y queso | recetas

Por Alicia Rey Ingredientes 230 gramos de harina 7 gramos de levadura química 100 gramos de jamón york cortado en dados 100 gramos de queso emental rallado 2 huevos medianos 6 cucharadas de aceite de girasol 150 ml de leche Dos cucharaditas de sal y una pizca de...

Cupcakes de fresas con nata | recetas

Por Alicia Rey Ingredientes 140 gramos de mantequilla 230 gramos de harina 200 gramos de azúcar 2 huevos Una cucharadita y media de levadura en polvo 1 pizca de sal 150 ml de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 8-10 fresas Preparación Dividimos  en...

Galletas para veterinarios | recetas

Por Alicia Rey Ingredientes 130 gramos de mantequilla 80 gramos de azúcar 275 gramos de harina 1 huevo (mediano) 1 cucharadita de esencia de vainilla (o de otro sabor si las quereis diferentes) 1 pizca de sal Preparación En primer lugar se pone la mantequilla a...

Cupcakes de limón con merengue | recetas

Por Alicia Rey Ingredientes 175 gramos de harina 2 huevos 2 cucharaditas de levadura química una pizca de sal 115 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 200 gramos de azúcar 1 cucharadita de extracto de limón 2 cucharaditas de piel de limón rallada 120 ml de...