Por @LauraMoar
Si te apetece conocer la cocina tradicional catalana, La Llavor dels Orígens es el lugar ideal. Los cuatro restaurantes que componen la cadena siguen el mismo principio: buenos productos, precio asequible y respeto a la tradición. Éste comienza desde la propia carta, donde cada plato incluye una breve descripción del mismo, de sus historia y de su zona original.
La oferta culinaria es bastante amplia. Tostas -imprescindible la tostada de quesos catalanes– ensaladas y demás productos del huerto para ir abriendo boca antes aventurarse con las carnes y pescados: pato con peras; cordero al romero con limón, miel y cebolleta; pollo con ciruelas y piñones; bacalao con manzana y pasas o la sepia con butifarra y setas. Otra de las especialidades de la casa son los rellenos: manzana y berenjena rellena; o el panadons de espinaca, una versión moderna de la empanada tradicional de las comarcas de Lleida y Tarragona. Entre los postres destaca el dulce de membrillo con queso de quebra o los orelleta con chupito.
Durante la semana ofrece un menú del día por menos de 12 euros con cuatro primeros y cuatro segundos a elegir. Quincenalmente renuevan el menú tradicional catalán, una iniciativa para conocer mediante vídeos la elaboración paso a paso de las recetas la auténtica cocina catalana.
Además de restaurante, La Llavor dels Orígens ofrece comida para llevar, cafetería con buenos tés; tienda con sus mejores productos e incluso panadería.
| Nombre | La Llavor dels Orígens |
| Dirección | C/ Vidrieria, 6 Barcelona |
| Precio | 25 € |
| Teléfono(s) | +34 93 310 75 31 |
| Tipo cocina | Ecológica, catalana |
| Especialidad | Pollo con frutos secos |
