Dónde comer en A Coruña |  Por Laura Moar

Inaugurado en 2010, el restaurante El Mercado se ha ganado un hueco en la restauración de A Coruña por su abundantes y creativas raciones. La zona exterior, integrada en el local gracias a los grandes ventanales que  dan acceso al local, semeja el aspecto de una vinoteca. Es un espacio pensado para el ilustre arte de «picotear». En el interior el restaurante combina mesas altas- recomendables para grupos- y bajas. Sin duda lo que más llama la atención de El Mercado es su carta, un aplicación de Ipad bien estructurada con secciones de carnes, pescados.. y vinos. Esta aplicación actualiza automáticamente la carta en función de su disponibilidad. El único inconveniente de esta «tecnológica» forma de presentación es la imposibilidad de tener un ipad para cada comensal.

El Mercado cuenta con un carta bastante amplia por lo que lo mejor para probar diferentes platos es pedir varias raciones para compartir. Entre la notable tabla de entrantes destacan las tostas, la empanada de lamprea, la berenjena caramelizada con queso de cabra y salsa de cítricos y el surtido de croquetas de varios sabores.  La carta de El Mercado guarda además dos secretos dignos del mejor paladar:  Tacos de buey con salsa de mostaza y los huevos mantecados con patatas. Sobresalientes.