Por Alicia Rey
Ingredientes
- Naranjas (muy dulces!)
- Un poco de pimienta recién molida
- Una pizquita de sal
- Aceite de oliva
Preparación
Se pela la naranja por completo y se corta en rodajas disponiéndola en un plato ancho para que esté bien estirada. Se pone una pizquita muy pequeña de sal y un poco de pimienta recién molida (al gusto). Para terminar, se aliña con aceite de oliva. Que el aceite sea bueno es muy importante para darle contraste a la ensalada.
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