Por Alicia Rey
Ingredientes
- 230 gramos de harina
- 7 gramos de levadura química
- 100 gramos de jamón york cortado en dados
- 100 gramos de queso emental rallado
- 2 huevos medianos
- 6 cucharadas de aceite de girasol
- 150 ml de leche
- Dos cucharaditas de sal y una pizca de pimienta molida
Preparación
Se mezcla la harina con la sal, la pimienta y la levadura. En otro bol se baten los huevos con el aceite y la leche y se incorpora la mezcla húmeda a la seca. Para concluir, se incorpora el jamón york en dados y el queso rallado. Con el horno a 180 grados, 20 minutos y…listas!
