#Demenú en Achtung! | Por Caius Epulo
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo gruesas
- 1 brick de nata líquida para cocinar (1/2 litro)
- 1 sobre de sopa de champiñón
- Nidos de pasta
- Agua y sal
Preparación
Calentar el horno a 180 grados mientras en un plato ponemos el contenido de la sopa de sobre y rebozamos los filetes de pollo por ambos lados procurando que queden bien cubiertos. En una fuente de horno mediana (tipo pyres) ponemos como la mitad de la nata. A continuación colocamos encima de la nata los filetes de pollo que teníamos reservados y cubrimos con el resto de la nata. Metemos al horno caliente durante unos 20 o 25 minutos.
Mientras tanto ponemos agua hervir con sal y cocemos los nidos de pasta. Para servir ponemos 2 o 3 nidos de pasta hervida y escurrida junto con un filete de pollo.
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