Fundimos la mantequilla y el chocolate negro hasta que la mezcla resulte homogénea. Después, mientras se sigue removiendo, se mezcla el azúcar y los cinco huevos -es recomendable batirlos  un poco antes para que se incorporen más fácilmente-. Finalmente, se añade la harina y se mezcla. Queda una masa bastante pegajosa. Se pone en un molde de horno engrasado (o cubierto de papel de horno) y se hornea a 200 grados 22 minutos. El tiempo de cocción no debe sobrepasar los 22 minutos para conseguir el  pastel quede ‘húmedo’ por dentro.