por Fidel Portillo Cruces | Jul 8, 2012 | de menú, recetas
Por Alicia Rey Ingredientes 115 gramos de chocolate negro 85 gramos de mantequilla imperial Mantequera de Tineo 175 gramos de azúcar moreno 2 huevos grandes 185 gramos de harina 1 cucharadita de levadura en polvo media cucharadita de bicarbonato Una pizca de sal 250...
por Fidel Portillo Cruces | Jul 5, 2012 | carrusel, o misántropo namorado, opinión
Por Miguel Calvo Santos «Eu son dúas persoas: Paul Newman o actor; e Paul Newman, o home. O primeiro alúgase. O segundo non se vende e vive como lle da a gana.» O 28 de setembro de 2008 foi un día terrible. Morreu o gran Paul Newman, alguén que semellaba que sempre ía...
por Fidel Portillo Cruces | Jul 4, 2012 | a la intemperie, carrusel, opinión
Por Diego E. Barros Vamos a imaginar. Este artículo que usted está leyendo y los que llevo escritos en las últimas semanas le han gustado tanto a los supuestos lectores de la revista que mi jefe ha decidido recompensar mi buen hacer en el arte de darle a la tecla con...
por Fidel Portillo Cruces | Jul 1, 2012 | de menú, recetas
#Demenú en Achtung! | Por Caius Epulo Ingredientes 1 kg de tomates de pera maduros 2 pepinos pelados 1 pimiento rojo 1 pimiento verde ½ cebolleta fresca 50 gr de aceite de oliva 25 gr de vinagre 10 gr de sal 1 cucharadita de pimentón dulce ½ vaso de agua Preparación...
por Fidel Portillo Cruces | Jun 30, 2012 | de menú, restaurantes
Por @LauraMoar | dónde comer en Madrid El restaurante Taberneros es toda una referencia entre las bodegas madrileñas. A su cuidada selección de vinos, con una bodega con más de 300 referencias, nacionales e internacionales, se une una cocina creativa que aúna lo mejor...
por Fidel Portillo Cruces | Jun 28, 2012 | carrusel, o misántropo namorado, opinión
Por Miguel Calvo Santos “Cando un verdadeiro xenio aparece no mundo, recoñecerédelo por este signo: todos os necios se conxuran contra el” (Johnathan Swift) Con esta cita comeza unha novela chea de humor, mala hostia e deliciosa crítica social cuxo protagonista, o...
