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La Gloria de Montera | dónde comer

Dónde comer en Madrid| Por Laura Moar La Gloria de Montera es uno de esos restaurantes BBB (Bueno, bonito y barato). Ubicado en el centro de Madrid -a escasos metros de la Gran Vía- ofrece una interesante propuesta culinaria que mezcla cocina mediterránea y asiática a...

Restaurant Gaig | dónde comer

Dónde comer en Barcelona | Por Laura Moar Ubicado en los bajos del edificio modernista que acoge el hotel Cram, en pleno Example de Barcelona, el restaurante Gaig ofrece una cocina creativa reconocida en publicaciones como la Guía Michelín, Le guide du Routard o la...

Yakisoba con buey y langostinos | de menú

De menú en Achtung! | Por Caius Epulo Los tallarines al estilo yakisoba pueden acompañar todo tipo de carnes y pescados. Su elaboración es rápida y sencilla: Cocemos los tallarines al punto, entre 5 y 7 minutos, al tiempo que preparamos un picadillo de zanahoria,...

Futuro distópico

Por Abel Peña | Ilustraciones Roi Paz El pasado día 8 de julio el transbordador Atlantis realizó su último vuelo. La razón para terminar con el sueño espacial es de lo más prosaica: el dinero. Coquetear con el espacio ha costado 200.000 millones desde 1972 y ni...