por Fidel Portillo Cruces | May 26, 2012 | de menú, restaurantes
#Dóndecomer en Nueva York | Por Eva Heres de Los secretos de Eva Aunque Magnolia Bakery lleva abierta en el West Village de Manhattan desde 1996, no fue hasta su aparición en la serie Sexo en Nueva York cuando se convirtió en lugar de culto y peregrinación. Frente a...
por Fidel Portillo Cruces | May 23, 2012 | a la intemperie, carrusel, opinión
Por Diego E. Barros Santiago P. S. de 52 años, casado y con dos hijos. Lo habrán leído en los periódicos estos días. Santiago P. S. de 52 años decidió cortar por lo sano, coger el dinero de la entidad en la que trabajaba hasta la semana pasada y correr. Dicen que se...
por Fidel Portillo Cruces | May 20, 2012 | de menú, recetas
Por Alicia Rey Ingredientes 120 gramos de azúcar 145 gramos de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita y media de levadura 3 huevos medianos 100 gramos de castañas 140 gramos de mantequilla Preparación Cocemos las castañas durante unos 10 minutos...
por Fidel Portillo Cruces | May 19, 2012 | de menú, restaurantes
#Dóndecomer en Madrid | Por Eva Heres de Los secretos de Eva El mercado de San Antón, en pleno centro de Madrid, esconde alguno de los secretos culinarios más interesantes de la capital. Uno de ellos es el Puturrú de Foie, un pequeño local en que el pato y sobre todo...
por Fidel Portillo Cruces | May 14, 2012 | a la intemperie, carrusel, opinión
Por Diego E. Barros Entre toda la gente que ha salido este fin de semana a las calles de las Españas me sorprendió constatar que La Razón no enviase una legión de aguerridos periodistas para supervisar los CV de los asistentes. Estoy seguro que entre tanto perroflauta...
por Fidel Portillo Cruces | May 13, 2012 | de menú, recetas
#Demenú en Achtung! | Por Caius Epulo Ingredientes 180 g philadelphia 600 g espagueti 6 lonchas bacon cortadas en tiras 2 yemas de huevo 3 tallos de perejil picado 300 ml caldo vegetal Queso parmesano Preparación Poner a hervir la pasta y mientras se hace...
